여수맛집 여수 나폴리횟집 새조개 샤브샤브 별미

여수에는 간장게장만 있는게 아니라구욧-!

여수맛집 여수 나폴리횟집 새조개 샤브샤브 별미를 즐기고왔다.
조개 조아 조개는 사랑이니깐

 

새조개 샤브샤브를 먹으러 갔기때문에 메뉴판은 보지않고 바로 새조개 샤브샤브주문
밑반찬이 깔리기시작한다
사스가 전라도.... 푸짐 그자체

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기본반찬
사실 전라도쪽은 어딜가나 음식이 맛있다 라는 말이 있을정도로 음식에 대해선 뭐 말할것없고
푸짐함도 남다르다

술과 어울려 음식을 먹기좋아하는 친구와 낮에간걸 땅치며 후회하게 만드는
비쥬얼들 
진짜 침넘어가게하는 맛깔나는 술안주들이다 ㅠ,.ㅜ

여수맛집 여수 나폴리횟집 새조개 샤브샤브 세팅
육수와 야채가 세팅된다. 오셨군요

 

 

무, 양파,대파등을 넣어 시원하게 우려낼 새조개 샤브샤브 국물과 
새조개와 함께 담궈먹을 야채다
맑은 국물로 따로 간이 쎄게 되어있지않다

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대망의 새조개님
조개중에서도 고급으로 친다는 새조개

딱2인분되시겠다 
안그래도 이모님이 소자를 하면 작을거라고했는데 좀 작아보이긴하지만
시간도 좀빡빡하기도했고 나중에 죽까지 먹으려면 적당할것같아서 시켰다.

여수맛집 여수 나폴리횟집 새조개 샤브샤브 한상차림
정갈하고도 푸짐하게 나와서 기부니가 좋다 히히

준비된 육수가 보글보글끓기시작하면 
새조개는 데치듯이 담궜다 바로 빼야한다

야들야들하고 부드러운 새조개님은
약 3초간정도 거의 진짜 스치듯이 육수에 담궜다 빼주면
부드러운 식감을 즐길수있다.

빠르게 익은 새조개 
진짜 조개살에서 단맛이 난다

익은야채랑 간장 와사비 소스에 살짝 찍어 먹어주면
새조개 본연의 맛을 그대로 즐길수있다 .
달콤하다 ㅠㅠ 조개가 달달하구나

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함께 나왔던 가리비 친구들도 육수에 퐁당퐁당 담궈준다
그럼 요로케 금방 입을 하! 하고 벌리면

내가 한입에 쏙 먹어줘야지 히히 
맛있다 ㅠ,.ㅠ 해산물과 샤브샤브의 조합이라니
안맛있을수가 없는 여수맛집 여수 나폴리횟집 새조개 샤브샤브

여수 나폴리횟집 새조개 샤브샤브에 전복도 있음!
전복도 따끈한 육수에 넣었다가
먹으면 탱글한식감 굿굿

여수맛집 여수 나폴리횟집 새조개 샤브샤브에는 
산낙지도 제공되는데 중간에 넣고싶을때 넣으면 된다
연포탕인가! ㅎㅎ 새조개, 가리비, 전복등을 담궜다 뺀 국물은
더욱 시원해져서 육수가 진짜 진국

진하게 우려낸 국물에 산낙지 남은거 통통썰어서 
죽으로 남은 육수와 함께 호로록해주면...
그야말로 완-벽
진짜 맛있음 ㅠ,.ㅠ 이거먹구 담달에 여수 한번 더왔다는

여수맛집 여수하면 뭐다? 갓김치다 
진하게 끓여진 새조개 샤브샤브 죽에 갓김치 한점올려 먹으면 굿
새조개 양이 처음엔 좀 작다 싶어도 이렇게 거의 코스급으로 먹고나면
배가 부르다

해질녘의 바깥풍경 배부르니 이제 밖구경도 좀하고 ㅎㅎ
여수 당일치기 여행으로 와가지고 좀 아쉬웠지만
여수 맛집 여수 새조개 샤브샤브를 맛봐서 기분좋았떤 하루

여수 나폴리횟집 위치
전남 여수시 돌산읍 진두해안길 68
061-642-1700
매일 11:00 - 24:00