간단한 수육 자취생 오겹살 콜라 수육

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집에 오겹살이 남아있어서 구워먹을까 하다가

기름도 많이튀고 냄새도 나고 해서

간단한 수육을 만들기로 했다

간단한 수육 자취생 오겹살 콜라 수육

정말 있는 그대로 재료로 활용하기 ㅋㅋㅋ

치킨시켰을때 온 콜라랑 오겹살 그리고 대파 마늘 양파를 준비했다.

간단한 수육 자취생 오겹살 콜라 수육

대파는 흰부분을 크게 숭덩 잘라서 넣어주고 양파도 한개 잘라서 넣어주었다.

오겹살은 사둔지 좀 된거라 얼른 처리해야해서 ㅋㅋㅋ

다넣었음

사실 고기잡내를 위해서 된장발라 조금 숙성해두는게 좋지만

혼밥 자취생 요리는 그렇게 호화롭게 준비되지 않으니깐

 

 

간단한 콜라 수육 만들기

하지만 냉동되었다 풀린 고기라 잡내가 날것같아 집에있던

월계수잎과 후추는 굵은 후주를 뿌려주었다.

뭔가 그럴싸 해진 간단 수육의 모습

통마늘이 몇개없어서 다진마늘도 넣어주었다

콜라수육이니 콜라가 들어가주어야겠지 콜라3컵 간장1컵 넣어주고

수육은 재료가 감길정도를 맞춰주어야해서 나머지는 물과 맛술로 농도를 맞추어주었다.

간단한 수육 자취생 오겹살 콜라 수육

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쎈불에 20분정도 끓여주기 시작

원래는 좀 오래 끓여야하는데 나는 아까 보다시피

구이용 삼겹살이여서 시간을 좀 짧게 했다.

바글바글

그럴싸한 향과 색이 나오기 시작

고기를 찔러보며 끓여준다

확실히 통고기보다 빨리 익는다

간단한 수육 자취생 오겹살 콜라 수육

윤기좔좔 탱글 하니 잘 익었다!!

다 넣고 끓이기만하니 정말 간단한 수육 요리

 

간단한 콜라수육

맛은?!달콤짭잘 맛이다! 족발같은 맛도 나고 신기했음

찜닭할때도 콜라를 쓴다던데

단맛의 비율을 잘맞춰주는것같다 ㅋㅋ 생각보다 간단하고 괜찮아서

한번씩 해먹을까 생각중이다

내가 젤루 좋아하는 양배추 쌈!

청양고추도 송송 썰어서 한접시 완성~!

양배추는 어디에 싸먹어두 맛있는것같다 달콤~하고 수분도 많아서

수육과도 잘어울린다

간단한 수육 자취생 오겹살 콜라 수육

콜라를 그냥 마실일이 없어서 치킨이랑 같이오던 남은 콜라 처리가 애매했는데

요래 간단요리 콜라수육해먹으니 색다르고 맛있다!

간단요리로 추천!!

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